Gilbert Baradat

La production est réalisée au siège même de l’entreprise, à Itxassou, en plein cœur du Pays Basque et de l’AOP piment d’Espelette. C’est dans les valeurs et l’histoire de ce Pays si riche de traditions gastronomiques que l’entreprise puise sa force et son caractère. Elle profite de la proximité d’un grand nombre de nos fournisseurs et producteurs pour garantir une fabrication 100% du Pays Basque.

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