Maison Sukaldari

Elle a ouvert ses portes dans l’ancienne Auberge du Chapelet, adresse historique d’Arcangues. Son chef Richard Daulay, fils et petit-fils d’agriculteur, est bien ancré dans la terre. Passionné par le terroir basque, les produits et les hommes qui la cultive, c’est ici qu’il décide de s’installer. Sa cuisine est un mélange de simplicité, de générosité et de gourmandise, composée de produits de saison, frais et de qualité, provenant de producteurs locaux.

Site internet de la Maison Sukaldari